Le juste poids
Conseils pour réussir son régime
Ration calorique quotidienne
La répartition idéale
Aide des plantes
Oligothérapie et homéopathie
Substitut de repas
Règles à respecter
Aliments à éviter
Attention aux régimes trop rapides
La cellulite
Le juste poids
Le "bon poids" est celui avec lequel une personne se sent bien.
Or sur le plan médical, le "juste poids" dépend
d’un indice : l’IMC (Indice de masse corporelle) reconnu comme norme
par l’ O.M.S.
L’IMC idéal est :
Pour les femmes entre 19 et 24
Pour les hommes entre 30 et 25
De 25 à 30 il y a surpoids. Au delà
de 30, on évoque une obésité qui elle nécessite
une prise en charge médicale pour éviter des problèmes
de santé (diabète, hypertension (voir la
liste des aliments riches potassium et pauvres en sodium), maladies cardio-vasculaires)
Conseils pour réussir son régime
Le principal danger d’un régime
est le déséquilibre et les carences. Il faut essayer même
si l’on mange moins de manger mieux car les besoins physiologiques restent
les mêmes. Il faut donc apprendre à connaître des aliments
peu caloriques et riches envitamines et minéraux.
En dessous de 1000 kcal par jour, il faut ajouter une supplémentation en vitamines et en minéraux.
Ration calorique quotidienne
Homme : 2 100 - 2 300 kcal
Femme : 1 800 - 2 000 kcal
La répartition idéale
0-55% de glucides
30% de lipides
13 % de protéines
Aide des plantes
Il existe différentes plantes ayant des effets divers :
- Coupe faim : elles font gonfler l’estomac créant un effet de satiété (fucus, konjac, ispaghul..)
- Diminution de la fixation du sucre et des graisses (thé vert, thé vierge qui augmente les dépenses énergétiques)
- Drainante : bouleau, haricot, orthosiphon, piloselle, queue de cerise...
Oligothérapie et homéopathie
Il existe différentes plantes ayant des effets divers :En oligothérapie, c’est l’association zinc-nickel-cobalt qui est à retenir. Par voie sublinguale, à raison de une dose le matin à jeun, huit jours par mois, Zn-Ni-Co calme les envies de sucre.
Substitut de repas
Ce sont des repas équilibrés
en protéines, glucides et lipides pour environ 200 à 300
kcal par unité.
Ils remplacent avantageusement un repas bâclé ou déséquilibré
(sandwichs).
Il ne doivent pas remplacer tous les repas sous peine de reprise du poids
immédiat à la reprise de l’alimentation normale.
Règles à respecter
- Ne pas sauter de repas
- S’accorder au moins 45 minutes pour manger
- Manger lentement en mastiquant bien chaque bouchée
- Manger à horaires réguliers
Aliments à éviter
- Lait entier
- Fromages à plus de 40 % de Matières Grasses
- Crèmes dessert
- Viandes farcies ou en sauce
- Charcuteries
- Frites
- Boudins blancs ou noirs
- Mayonnaises
- Pâtisseries
- Tous les jus de fruits du commerce
- Tous les alcools, même le vin au delà de 1 verre par repas
Le temps de stabilisation doit être
égal au régime lui même. Il faut faire attention
au repas du soir, car c’est à ce moment la que les graisses
sont stockées.
Il faut donc manger plus léger.
(éviter les fromages, sucres rapides...)
Boire beaucoup : consommer entre 1.5 et 2 litres d’eau, de tisanes ou de thé non sucrés
(en dehors des repas pour le thé).
Cela permet l’hydratation du corps, l’élimination des toxines
et l’amélioration du transit intestinal.
Attention aux régimes trop rapides
Le plus souvent carencés
en protéines, ils sont mauvais pour la masse musculaire car le
métabolisme est obligé de puiser dans les réserves
pour trouver les protéines qui lui manquent, c’est à dire
dans les muscles.
Un bon régime s’inscrit sur la longueur (plusieurs semaines), avec
une perte de poids très modérée, environ un kilo
par semaine.
La cellulite
La cellulite est une
augmentation trop importante du tissu adipeux.
Les adipocytes sont irrigués par les vaisseaux sanguins qui leur
apportent les nutriments nécessaires. Il existe deux processus
: la lipolyse (déstockage des graisses) et la lipogenèse
(stockage des graisses). Un déséquilibre en faveur de la
lipogenèse entraîne l’augmentation des tissus adipeux.
Les quatre stades de la cellulite :
- Stade 1 : Pas ou peu de signes visibles
- Stade 2 : Effet peau d’orange peu prononcé mais visible en pinçant la peau
- Stade 3 : Peau d’orange très prononcée après pincement de la peau
- Stade 4 : Peau d’orange visible, sans pincement de peau.
Les solutions
- Exercices physiques
- Limiter les positions debout
- Masser les zones concernées sous la douche
- Utilisation de gels locaux