Théories du vieillissement - Théories stochastiques et déterministes
- Métabolisme oxydatif : stress oxydant,prooxydants et antioxydants
- Évolution du stress oxydant et du statutantioxydant avec l’âge
- Glycation : mécanisme et conséquences
Prévention nutritionnelle du vieillissement
- Restriction calorique
- Antioxydants : ADN-HP, vitamines C et E,polyphénols, caroténoïdes
- Antiglycants : carnosine, acide lipoïque,L-carnitine
Nutrition des personnes âgées
- Apports nutritionnels conseillés en protéines,lipides, eau, vitamines, minéraux etoligo-éléments
- Malnutrition : causes, conséquences, biologie,traitement
Acides aminés et dérivés
- Cystéine, glutathion
- Taurine, S-adénosyl-méthionine
- Aspartate, glutamate, glutamine
- Arginine, lysine, ornithine, proline
- Phénylalanine, tyrosine, tryptophane
Neuropsychiatrie
- Stress, dépression et anxiété
- Insuffi sance sérotoninergique
- Ralentissement catécholaminergique
- Troubles de la mémoire
- Démence de type Alzheimer
- Maladie de Parkinson
Ophtalmologie
- Dégénérescence maculaire liée à l’âge
- Cataracte
Contact : n/c
Date : Samedi 28 - dimanche 29 janvier 2006
Nbr de Personnes : n/c
Horaires : n/c
Depuis le 16 octobre 2006 : vue 5626 fois