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Aliments à forte teneur en potassium et faible teneur en sodium.
| Aliments | Quantité servie | Potassium (mg) | Sodium (mg) |
| Abricots | 3 moyens | 281 | 1 |
| Abricots secs | 8 moitiés | 490 | 13 |
| Asperges | 6 pointes | 278 | 2 |
| Avocat | 1/2 moyen | 604 | 4 |
| Banane | 1 moyenne | 569 | 1 |
| Haricots blancs | 1/2 tasse | 416 | 7 |
| Haricots verts | 1 tasse | 189 | 5 |
| Brocoli | 1 tête | 267 | 10 |
| Melon | 1/4 moyen | 251 | 12 |
| Carottes | 2 petites | 341 | 47 |
| Dattes | 10 moyennes | 648 | 1 |
| Pamplemousse | 1/2 moyen | 135 | 1 |
| Champignons | 4 gros | 414 | 15 |
| Orange | 1 moyenne | 311 | 2 |
| Jus d’orange | 1 verre | 496 | 3 |
| Pêche | 1 moyenne | 202 | 1 |
| Cacahuètes | 70 grammes | 740 | 2 |
| Pomme de Terre | 1 moyenne | 504 | 4 |
| Prunaux (secs) | 8 gros | 940 | 11 |
| Raisins secs | 50 grammes | 315 | 72 |
| Epinards | 1/2 | 291 | 45 |
| Graines de tournesol | 100 grammes | 920 | 30 |
| Patates douces | 1 petite | 367 | 15 |
| Tomates | 1 petite | 244 | 3 |
| Melon d’eau | 1 tranche | 600 | 6 |
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